★ ★ ★ ★ ★
703,494 lượt xem
2,218 lượt bình chọn
- 100k/kg
- MSP: 0840
Cá úc tươi sống là một trong những loại cá ngon mà có thể chế biến được rất nhiều loại món ăn vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn. Nếu bạn đang muốn có những món ăn thật ngon ví dụ như canh chua cá úc. Bạn muốn mua cá úc tươi ngon mà không biết mua ở đâu tại Tp.HCM. Hãy đọc bài viết dưới đây:
Nơi bán cá Úc tươi ngon tại TpHCM hiện nay
Giới thiệu về cá úc tươi sống – mua ở đâu bán TpHCM
Đây là một trong những loại cá có thuộc loài cá da trơn, một loại cá rất quên thuộc với nhiều người nhờ chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, được dùng nhiều trong các bữa cơm gia đình hay các món lẩu.
Về ngoại hình thì cá úc có bản khá dài, có 2 ngạnh ở 2 bên lường và 1 ngạnh ngay lưng cá tương đối sắt bén, chúng thường có màu xám bạc hay xám tro ở lưng, và trắng dần khi đi dần về phía bụng của cá sẽ có màu trắng bạc.
- Giá bán cá úc: 100.000 đ/kg
- Quy cách: Cá Úc tươi sống
Cá úc đặc biệt được biết đến nhiều với những ngư dân sống ở ven hai bên các bờ sông, là một loại cá ngon và được ưa thích với rất nhiều món ăn. Tuy vậy, so với nhiều loại cá da trơn trên thị trường thủy – hải sản, việc tìm kiếm để mua được cá úc ngon tại Hồ Chí Minh sẽ có phần khó khăn hơn so với các loại cá da trơn khác.
Hình ảnh cá Úc tươi ngon
Hiện ở Hồ Chí Minh, có một số ít đơn vị đang có cung cấp cá úc tươi sống. Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị đang có cung cấp cá úc tươi sống với nhiều loại quy cách khác nhau như cá tươi úc tươi sống ủ đông, cá úc tươi sống còn bơi, cá úc tươi nguyên con… .
Món ăn ngon chế biến từ cá úc tươi rói:
Nhắc đến những món ăn ngon từ cá úc tươi sống, ta không thể nào không kể đến các món canh chua, có thể bằng các nguyên liệu khác nhau, như canh chua cá úc với dưa chua – dưa, canh chua cá úc nấu me, đều là những món ăn từ cá úc ngon tuy cách chế biến đơn giản.
* Cách sơ chế cá úc đơn giản để có món ăn từ cá úc ngon:
– Làm sạch cá úc bằng tro bếp than.
– Ngâm cá úc trong giấm để làm mất chất nhớt đặc trưng của cá da trơn, và cũng có tác dụng giảm đi mùi tanh của cá.
– Rửa sạch, mổ bụng và cắt thành các khúc sao cho vừa ăn, để ráo rồi ướp gia vị cho thấm, cho phù hợp với từng món ăn.
* Gợi ý những món ăn ngon từ cá úc tươi:
Cá úc nấu canh chua là món ăn ngon đầy hấp dẫn
– Cá úc tươi làm món nướng với than hồng.
– Cá úc tươi nấu canh chua (dưa chua, cà chua, lá me non, món canh chua miền tây,… .).
– Món cá úc kho tiêu.
Bạn thấy cá úc hấp dẫn, bạn muốn thưởng thức ngay những món ăn từ cá úc tươi sống, bạn không biết mua cá úc tươi ngon ở đâu. Hãy liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu để đặt mua cá úc tươi sống ngon và giá tốt cùng với dịch vụ ship hàng nhanh chóng tại Tp.HCM.
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587