Cách hấp cua biển thơm ngon hảo hạng

Sản phẩm liên quan cua cà mau

Nguyên liệu hấp cua biển

  • 2 con cua biển (bạn có thể thay đổi số lượng tùy vào khẩu phần ăn nhé)
  • ½ lon bia (gia giảm tùy vào số lượng cua)
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 1 nhánh gừng
  • 2 cây sả ( tùy thích)
  • 1 quả ớt ( tùy thích)
  • Hành lá
  • Rau mùi, cà chua để trang trí

  • Hành tây bỏ vỏ, bổ múi cau nhỏ nhỏ.
  • Gừng bỏ vỏ, thái con chì.
  • Sả đập dập, ớt bỏ hạt cắt nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch cắt khúc
  • Có thể dùng thêm rau mùi và cà chua để trang trí nếu thích.
  • Rau mùi rửa sạch, để ráo nước.
  • Cà chua tỉa hoa trông cho nó đẹp mắt.

Sơ chế cua biển

Bạn nên chọn những con cua có lớp vỏ bên ngoài màu xám đục, yếm to, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc là cua ngon, nhiều thịt. Cho cua vào hộp hoặc túi sạch đặt vào ngăn đá trong khoảng 15 phút. Việc này làm cua bị tê liệt giúp bạn không bị cua kẹp tay và cua không bị rụng chân sau khi hấp.

Ngoài cách bỏ cua vào ngăn đá thì bạn cũng có thể lật con cua lên, dùng dao gậy phần yếm cua lên, dưới yếm đó là phần ức cua, có một cái lỗ bé bé. Dùng mũi nhọn của kéo, hoặc bất kì vật gì sắc nhọn đâm vào, đó chính là đâm vào tim của cua. Nó sẽ co càng, chân, giãy giụa một lúc rồi tê liệt, lịm hẳn.

Cách rửa cua biển

Công đoạn làm sạch cua rất quan trọng, bạn dùng vòi nước xịt mạnh vào mình cua, dùng bàn chải chà sạch càng và thân cua. Sau đó lột bỏ mai, cắt bỏ bớt phần đầu của chân cua rồi rửa sạch và chặt cua làm tư. Chặt nhỏ cua ra giúp món ăn thấm gia vị và thơm ngon đậm đà hơn.

Xếp cua vào 1 cái đĩa sâu lòng, rắc hành tây, gừng, sả, hành, ớt, tiêu và hạt nêm vào.

Tiếp theo là đổ bia lên mình cua. Cho lên bếp đun cho sôi, rồi hạ bếp về mức trung bình. Cho cua được hấp chín phần trên bằng hơi bia đến khi phần mai cua và cả con cua chuyển sang màu cam đẹp tuyệt rồi là cua đã chín (trong khoảng 10 phút) – Tùy cua to hay nhỏ.

Xếp cua ra đĩa, đổ vài thìa nước bia trong nồi lên mình cua cho khỏi khô và trang trí một ít hành, ngò và cà chua hoặc bất kỳ loại rau củ nào để trang trí thêm cho bắt mắt.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn địa điểm mua cua biển ngon ở đâu, hãy đến với cửa hàng Hải Sản Ông Giàu chuyên kinh doanh hàng hải sản tươi sống với chất lượng đảm bảo.


Thông tin đơn hàng


Bạn đang xem bài viết Cách hấp cua biển thơm ngon hảo hạng tại chuyên mục Bài viết hay, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook.

TOP #10 trong tổng số 971 bài liên quan cua cà mau

Bí quyết giữ cua Cà Mau sống lâu, không bị hao thịt

Nếu bạn không thể chế biến cua ngay sau khi mua về, đừng lo vì cua có thể sống trong vài ngày miễn là chúng được giữ ở môi trường phù hợp. Hải sản Ông Giàu xin giới thiệu các bước bảo quản cua, đặc biệt là cua Cà Mau. ... Bí quyết giữ cua Cà Mau sống lâu, không bị hao thịtXô bằng gỗ là tốt nhất bởi nó giữ được độ ẩm lâu hơn. Bạn cũng có thể đổ một chút nước lên cua và đặt một chiếc khăn ẩm, bao tải hay giấy báo lên cua để chúng mát mẻ và tránh được cả ánh nắng mặt trời. Đừng bao giờ để cua bị ngập trong nước hay bọc trong túi kín nếu không chúng sẽ chết. Để cua ở mức nhiệt 10-15 độ C là tốt nhất. Tóm lại, hãy để cua vào


Cua cà mau – Những món ngon từ cua gạch

Cua Cà Mau là loại cua có tiếng ở nước ta hiện nay. Thịt cua săn chắc, vị ngọt, dễ chế biến. Để giúp bạn hiểu rõ hơn, sau đây là nhưng món ăn từ cua gạch Cà Mau bạn có thể tham khảo thêm. Những món ngon từ cua ... Cua cà mau – Những món ngon từ cua gạchĐể giúp bạn hiểu rõ hơn, sau đây là nhưng món ăn từ cua gạch Mau bạn có thể tham khảo thêm. Những món ngon từ cua và cách chế biến. [caption id="attachment_23973" align="aligncenter" width="300"] Cua biển hấp bia là món ăn bổ sung chất đạm, can xi tốt cho cả gia đình, dễ ăn mà không hề ngán. ​[/caption] Món ngon từ cua Gạch - Cua biển hấp bia Nguyên liệu: - 2 con cua biển ( bạn có thể


Vựa cua Cà Mau không dây tại TpHCM – hàng sống giao tận nơi

Vựa cua Cà Mau tại TpHCM – hải sản Ông Giàu chuyên bán cua Cà Mau không dây hàng sống giao hàng tận nơi. Cam kết cua thịt chắc nụi, không óp. Cua có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn, chất lượng dinh dương cao. Trên ... Vựa cua Cà Mau không dây tại TpHCM – hàng sống giao tận nơiDo cua sống và chắc thịt sẵn nên thịt cua dù chế biến đơn giản thế nào hoặc cầu kỳ cũng đều mang đến vị ngọt miệng hấp dẫn. Gợi ý một số món ăn ngon với cua Mau không dây như: Cua Mau hấp Cua luộc Cua rang me Lẩu cua Cua Mau nướng Cháo Cua Dinh dưỡng từ cua rất đặc biệt với lượng canxi vô cùng lớn giúp chắc xương ở người lớn tuổi và trẻ em. Thịt


Cua Cà Mau – biển – ngon mua ở đâu TpHCM giá sỉ gốc bao nhiêu

Bán cua Cà Mau sống nguyên con tại TpHCM với giá sỉ tận gốc đảm bảo hàng tươi ngon. Cua Cà Mau không dây (khối lượng dây không đáng kể) cua chắc thịt, gạch nhiều. Cam kết không bán cua óp làm giảm uy tín công ty. Nơi bán cua ... Cua Cà Mau – biển – ngon mua ở đâu TpHCM giá sỉ gốc bao nhiêuCua Mau không dây (khối lượng dây không đáng kể) cua chắc thịt, gạch nhiều. Cam kết không bán cua óp làm giảm uy tín công ty. [caption id="attachment_27730" align="aligncenter" width="500"] Cua Mau không dây chắc thịt - Hải sản Ông Giàu[/caption] Nơi bán cua Mau tại Sài Gòn đâu? Cua Mau là một loại đặc sản tuyệt vời, quà tặng từ thiên nhiên mang đến cho con người, và nó gần như là


Giá cua biển Cà Mau bao nhiêu tiền – vựa cua tại TpHCM

Giá của biển hiện nay đang không thống nhất tại nhiều vựa. Tuy nhiên, đến với Hải sản Ông Giàu như một vựa cua biển Cà Mau tại TpHCM quý khách sẽ không cần lo lắng về việc tìm mua cua biển giá rẻ chính gốc Cà Mau tại TpHCM ... Giá cua biển Cà Mau bao nhiêu tiền – vựa cua tại TpHCMMón ăn này gây ấn tượng nhờ vị chua của những trái me hòa quyện trong vị cay cay, thơm nồng của tỏi, ớt, vị ngọt của đường. Không chỉ vậy, hương thơm đậm đà của những con cua Mau thịt chắc nịch làm ai cũng phải nhớ tới sau mỗi lần ăn. Bởi lẽ không ai “đỡ nổi” cái vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện với thịt cua “chính hiệu” thanh ngọt và chắc nịch. Khi ăn,


Giá Cua Thịt – Gạch Cà Mau năm 2017 và dự đoán giá Cua năm 2018

Hải sản đang được sự quan tâm lớn từ nhiều nơi trên toàn thế giới. Tại Việt nam cũng không hề ngoại lệ. Đặc biệt là những loại có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao như Của. Trong Cửa có nhiều dưỡng chất như Canxi, magiê, omega 3 giúp ... Giá Cua Thịt – Gạch Cà Mau năm 2017 và dự đoán giá Cua năm 2018Tại Việt nam cũng không hề ngoại lệ. Đặc biệt là những loại có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao như Của. Trong Cửa có nhiều dưỡng chất như Canxi, magiê, omega 3 giúp phòng chống nhiều loại bệnh cho con


Cua ngon Cà Mau gạch nhì giá bao nhiêu tiền 1kg – mua ở đâu tại tpHCM

Cua biển Cà Mau gạch nhì – một đặc sản tuyệt vời của người Cà mau. Chúng tôi chuyên nhập các mặt hàng cua Cà Mau chính gốc, với giá cả hợp lý và an toàn nhằm mang đến cho người tiêu dùng những món ăn ngon ngọt đầy đủ ... Cua ngon Cà Mau gạch nhì giá bao nhiêu tiền 1kg – mua ở đâu tại tpHCMThành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Tác dụng - dinh dưỡng từ cua Mau gạch nhì Cua là một thực phẩm vô cùng hấp dẫn với mọi người và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được nó nếu không biết những điều sau thì ăn cua sẽ có không hấp thu chất dinh dưỡng của nó mà có thể gây hại cho chính mình. [caption id="attachment_17102" align="aligncenter" width="500"] Cua gạch Mau với nhiều tác dụng


Cua biển Cà Mau giá sỉ gốc bao nhiêu 1 kg hiện nay tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua biển Cà Mau tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Bạn cần mua cua Cà Mau sống tại Sài Gòn, hãy liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng cua biển nhanh. Nơi bán và ... Cua biển Cà Mau giá sỉ gốc bao nhiêu 1 kg hiện nay tại TpHCMGừng, hành tây, ớt sừng, hành lá sơ chế sạch, xắt sợi. - Xếp nguyên hình con cua vào đĩa sâu lòng, rắc gừng, ớt sừng, hành lên trên. Nêm hạt nêm vừa miệng rồi rót bia lên. - Dùng giấy bảo quản bọc kín đĩa cua, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ micro khoảng 8 phút. Ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh. Để mua được những con cua Mau sống ngon, quý khách đừng bỏ qua công ty hải sản Ông


Giá cua gạch nhất Cà Mau sống bao nhiêu 1 kg – mua ở đâu TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua gạch nhất Cà Mau với giá sỉ và lẻ tại TpHCM và nhận đóng đi khắp cả nước. Cua gạch sống đảm bảo và giao hàng tận nơi tại TpHCM với giá cua gạch hợp lý phù hợp với chất lượng và nhu ... Giá cua gạch nhất Cà Mau sống bao nhiêu 1 kg – mua ở đâu TpHCMNhưng dù gạch cua có ngon đến mấy thì các bạn chú ý không nên ăn quá nhiều, sẽ gây ra tình trạng thừa đạm, không tốt cho cơ thể, vì cua có rất nhiều chất. Những con cua gạch là con cái, không có nhiều thịt như cua đực, nhưng bù lại, phần gạch của nó chiếm 2/3 yếm, ăn rất đã miệng. Giá cua Gạch nhất Mau hôm nay bao nhiêu 1 kg Quy cách : Cua gạch sống nguyên con Giá bán Cua gạch


Giá mua bán cua biển Cà Mau sỉ lẻ TpHCM – Hà Nội bao nhiêu 1 kg

Bán cua biển Cà Mau tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cua biển tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Cua biển cung cấp nhiều canxi và dưỡng chất giúp xương chắc khỏe và mang đến vị ngọt tự nhiên thanh đậm vừa đủ sẽ giúp bạn khơi dậy vị ... Giá mua bán cua biển Cà Mau sỉ lẻ TpHCM – Hà Nội bao nhiêu 1 kgCua biển cung cấp nhiều canxi và dưỡng chất giúp xương chắc khỏe và mang đến vị ngọt tự nhiên thanh đậm vừa đủ sẽ giúp bạn khơi dậy vị giác đầy hấp dẫn. [caption id="attachment_15770" align="aligncenter" width="500"] Cua biển Mau tươi sống với thịt chắc thơm ngon[/caption] Giới thiệu cua biển Mau tươi sống được bán tại TpHCM Giới thiệu: Cũng như các loại hải sản khác, cua