Ngao hai cồi mua ở đâu tại Tphcm – giá bao nhiêu tiền 1kg

Ngao hai cồi mua ở đâu tại Tphcm – giá bao nhiêu tiền 1kg

190.000 vnđ
MSP: 095
Đặt Hàng Online

Bán Ngao hai cồi tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán ngao hai còi với giá sỉ và lẻ có dịch vụ giao hàng tận nơi tại các quận Tp HCM và chuyển hàng đi khắp cả nước. Mua ngao hai cồi ngay để thưởng thức nhiều món ăn ngon.

Ngao hai cồi sống là nguyên liệu nhiều món ăn ngon

Ngao hai cồi sống là nguyên liệu nhiều món ăn ngon

Đặc điểm – giá bán ngao hai cồi là con gì – sống ở đâu

Ngao hai cồi: hay còn gọi là ốc 2 vòi. Ngao hai cồi có thịt màu trắng ngà, cồi to dai mềm như cồi điệp.

Thông tin sản phẩm: Ngao 2 cồi ( ngao 2 vòi, sò ngọt, sò lụa ngọt )  có thịt màu trắng ngà, cồi to dai mềm như cồi điệp. Thịt ngao ngon ngọt đậm đà vị biển rất vừa miệng nên được nhiều tín đồ hải sản yêu thích.

Ngao hai cồi rất dễ chế biến bạn có thể hấp xả gừng, nấu cháo, nướng mỡ hành hoặc nướng bỏ tỏi các kiểu. Hàng giao sống nên chất lượng đảm bảo tươi ngon.

Ngao hai cồi giá bao nhiêu 1 kg tại TpHCM hiện nay

Giá bán ngao hai cồi hiện nay

Giá bán ngao hai cồi hiện nay

  • Giá bán ngao hai cồi: 190.000 vnđ/kg ( 20 – 25 con )

Mua ngao hai cồi ở đâu tại HCM

  • Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cách chế biến món ngon với ngao hai cồi

1. Ngao xào sốt me chua ngọt:

Ngao hai cồi xào hấp dẫn

Ngao hai cồi xào hấp dẫn

Các món ngon từ ngao như ngao xào vốn đã hấp dẫn cực kỳ nhưng nếu thêm vào đó phần nước sốt chua chua ngọt ngọt cay cay thì còn tuyệt hơn nữa. Vị ngao tươi ngọt quện với vị béo thơm của dừa non sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết. Với vị ngọt ngọt, chua chua của thịt ngao quyện vào nước sốt me chua ngon chắc chắn sẽ làm mọi người nhớ mãi không quên. Những buổi trưa mát mẻ, hay bữa tối ấm cúng bạn đều có thể thết đãi cả nhà món ngao xào sốt me này. Cách thực hiện khá đơn giản nên bạn chỉ mất chừng 20 phút là có món ăn ngon rồi.

Nguyên liệu cần dùng:

– 1kg ngao hai cồi

– 1 thìa súp me vắt

– 2 củ sả

– 1 củ gừng

– 1 thìa súp bột năng

– 1 miếng dừa non

– Đường, muối, ớt bột

Cách làm ngao xào sốt me:

1. Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa ngâm trong nước đã pha muối loãng chừng 1 giờ cho ngao nhả hết cát

2. Với me khô thì bạn đem lấy thịt me và bỏ vào bát có chút nước (tốt nhất là nước nóng) bạn lọc lấy, bỏ vỏ riêng ra, dầm cho phần thịt me tan trong nước.

3. Dừa non gọt vỏ, chia làm 3 phần, 2/3 thái miếng mỏng dài, 1/3 nạo sợi. Nạo sợi dừa khô  Sơ chế gừng và sả.

4. Tiếp đến, bạn đặt chảo lên bếp, đổ phần nước me đã lọc qua rây để loại bỏ bã vào. Nêm nếm đường, muối cho vừa miệng. Thả phần gừng, sả vào, đảo đều. Thêm ớt bột, lượng ớt thêm vừa phải để phù hợp với khẩu vị gia đình. Thêm dừa, đun nhỏ lửa cho phần nước sốt ngấm vào dừa. Thả phần gừng, sả vào, đảo đều

5. Bạn hoà bột năng với chút nước cho sánh, sau đó từ từ đổ vào nước sốt, vừa đổ vừa khuấy đều để không bị vón cục.

6. Vớt ngao để ra rổ cho ráo, thả vào phần nước xốt đang sôi, đảo đều, để cho phần ngao tự mở miệng.  Bạn chú ý khi phần ngao mở miệng hết là được không nên để lâu sẽ làm ngao bị khô quắt không còn độ béo. Ngao sôi 1 lúc thì nhanh tay tắt bếp

7. Cuối cùng, bạn múc ngao xào ra bát và dùng nóng.

2. Canh ngao nấu sấu

là một trong những món ngon từ ngao dân dã, giản dị đối với người Việt trong ngày nắng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của ngao cùng vị chua thanh của sấu đem đến một món canh chua tuyệt ngon cho cả gia đình. Món canh có vị chua của sấu, vị ngọt của ngao, dậy mùi thơm hấp dẫn của các loại rau gia vị rất thích hợp để bạn trổ tài chế biến cho cả nhà ngon cơm trong ngày thời tiết mát mẻ như thế này.

Nguyên liệu cần dùng:

– Ngao: 600gr (hoặc nhiều hơn nếu nhà đông người)

– Sấu: 3-4 quả nhỏ

– Cà chua: 2 quả

– Gừng: 1 mẩu cỡ đốt ngón tay cái

– Hành: 1 củ

– Hành hoa, rau răm, thì là

– Gia vị, hạt nêm, mắm.

Cách làm:

1. Ngao khi mua về bạn có thể ngâm với nước vo gạo cùng với một chút ớt tươi cho ngao nhả hết cát và nhớt trong miệng Sau đó bỏ ra rửa sạch vỏ ngao rồi mới cho ngao vào luộc chín đến khi thấy ngao há hết miệng thì bạn tắt bếp và vớt ngao ra.

2. Tiếp đến, bạn gạn nước ngao ra bát, để cho lắng cặn. Nhặt bỏ vỏ ngao, lấy phần ruột ngao, rửa lại ruột ngao với nước cho sạch.

3. Hành khô bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Gừng rửa sạch đập dập, rau răm, thì là cùng với chút hành lá nhặt sạch rồi thái nhỏ. Cà chua rửa sạch thái miếng cho cà nhanh chín khi nấu.

4. Sấu cạo bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập.

5. Sau đó, bạn phi thơm hành với 1 chút xíu dầu ăn, cho cà chua vào xào chín mềm với 1 ít gia vị. Cho tiếp ngao và chút xíu mắm vào đảo qua rồi cho tiếp tới sấu.

6. Bạn gạn nước luộc ngao vào nồi, chừa lại phần cặn bẩn. Đun sôi trong tầm 2-3 phút, sau đó thả rau thơm thái nhỏ vào. Cuối cùng, bạn nêm nếm thêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

3. Ngao xào sả ớt đậm đà cay cay

Món ngon từ ngao, ngao xào sả ớt là món ăn có vị cay nồng của ớt và sả thấm đều trong thịt ngao, khiến người thưởng thức cứ mãi xuýt xoa. Ngày lành lạnh, học cách làm ngao xào sả ớt để bữa cơm thêm đậm đà nhé! Ngao ngọt đậm đà, xen lẫn vị cay cay của ớt, vị thơm nồng của sả, món ngon từ ngao này khiến người ăn vừa thưởng thức vừa xuýt xoa. Ngao xào sả ớt không chỉ là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mà còn là món nhậu ngon cho chồng của bạn nữa đấy!

Nguyên liệu cần dùng:

– Ngao: 1kg

– Sả tươi: 5 củ

–  Ớt tươi: vài trái

– Gia vị: ớt chưng, dầu hào, muối, đường, giấm

– Hành củ.

Cách làm:

1. Bước đầu tiên bạn cần làm là cho ngao vào chậu nước sạch, dầm mấy quả ớt vào chậu nước ngâm ngao trong 3-4 lần cho ngao nhả hết cát bẩn. Nếu có nước vo gạo thì bạn ngâm ngao cũng là cách làm sạch ngao khá hiệu quả đấy nhé!

2. Sau đó bạn cho ngao vào hấp, hấp cho đến khi ngao mở hết vỏ ra nhé! Phần nước ngao chảy xuống, bạn gạn lấy phần nước trong để nấu canh cũng rất ngon.

3. Bắc chảo lên bếp, bạn cho hành vào phi thơm rồi cho dầu hào, ớt chưng, muối, đường đảo đều để tạo thành nước sốt xào ngao, cho ngao vào đảo đều. Cuối cùng cho chút giấm vào để thêm vị chua chua. Món ngao xào sả ớt với đặc trưng là vị cay nồng nên bạn có thể cho thêm chút ớt tươi vào đảo đều để tăng thêm vị cay.

4.  Múc ngao ra đĩa, dùng nóng.

4. Ngao hai cồi nướng mỡ hành:

Ngao hai cồi nướng mỡ hành

Ngao hai cồi nướng mỡ hành

Mua ngao hai cồi tươi sống tại TpHCM của hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được giao hàng tận nơi với những con ngao hai cồi vẫn sống nguyên con. Chúc các bạn có thật nhiều món ăn ngon với ngao hai cồi tươi sống.

ĐẶT HÀNG NHANH

Họ và tên (*)

Email (*)

Số điện thoại (*)

Địa chỉ giao hàng (*)

Số lượng

Bạn đang xem bài viết ★ Ngao hai cồi mua ở đâu tại Tphcm – giá bao nhiêu tiền 1kg tại chuyên mục Ốc - Sò, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục